Русские усадьбы

Регистрация на портале

Позволяет определять рейтинг объектов, оставлять комментарии, добавлять фотографии, сохранять маршруты и объекты в своем личном кабинете.

x

Усадьба добавлена в маршрут

Перейти к планировщику маршрутов

Продолжить выбор Усадеб

x

crumbs

День варенья в усадьбе «Мураново»

objects

Мураново

Старинная забава – варка варенья в саду продолжается и в наше время в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново».

13 – 14 августа 2016 года семь лучших варенье-варов России и Франции поделятся своими кулинарными секретами.


Программа дня варенья

13 августа

На вареньевой поляне

11:00 Открытие фестиваля на Северной веранде. Приветствие варенье-варов.

12:00 Мастер-класс «Сладости эльзасской кухни» – варенье из ревеня (г. Эльзас).

13:00 Мастер-класс варенья с Юга (г. Сочи).

13:00 Литературные чтения: истории про варенье в книгах русских писателей (Дидуренко Мария, сотрудники Ашукинской библиотеки).

14:00 Концерт на Северной веранде.

14:00 Секреты турецкой кухни. Варенье из помидоров (г. Москва).

15:00 Силт – шведское варенье. (г. Москва).

16:00 Мастер-класс «Традиции русской деревни» (мастера из фольклорного коллектива «Веснянка», г. Пушкино).

17:00 Мастер-класс по росписи пряников.

17:00 Викторина-дегустация «Угадай, в какой стране варили такую сладость».


14 августа

На вареньевой поляне

12:00 Мастер-класс варенья из яблок с брусникой и цедры апельсина.«Яблочные истории» 5 разных рецептов яблочного варенья (г. Санкт-Петербург).

13:00 Лекция-чаепитие «Джемы, конфитюры, варенья, мармелады – в чём отличия» (Дидуренко Мария).

13:00 Мастер-класс «Мурановские вафли».

14:00 Мастер-класс по джемам-желе из пряных трав (г. Москва).

15.00 Конкурс «Лучшее варенье этого лета» - дегустации с голосованием на вареньевой поляне.

16:00 Концерт на Северной веранде.

17.00 Подведение итогов конкурса «Лучшее варенье этого лета».


Тел. для справок: 8-985-317-38-98.

photo1

home photos